Figi suszone 500g
Figi to owoce figowców pospolitych, które charakterystyczne są dla regionów śródziemnomorskich (Grecja, Turcja,).
Szczególnie cenne z żywieniowego punktu widzenia są figi suszone.
WŁAŚCIWOŚCI
- Są doskonałym źródłem szybkiej energii ze względu na zawarte w nich cukry proste.
- Charakteryzują się wysoką zawartością wapnia, potasu oraz witaminy B6:
Wapń - odpowiada za prawidłową budowę kości, a jego odpowiednia podaż jest jednym z kluczowych czynników w profilaktyce osteoporozy. Roślinne źródła wapnia powinny znajdować się w diecie osób unikających spożycia nabiału, gdyż wtedy prawdopodobieństwo niedoboru tego składnika jest znacznie wyższe.
Potas - uczestniczy w regulacji pracy układu sercowo-naczyniowego. Przekąski bogate w potas są szczególnie polecane osobom zmagającym się z nadciśnieniem tętniczym.
Witamina B6 - bierze udział w wielu procesach w obrębie całego organizmu, przede wszystkim prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego oraz redukuje uczucie zmęczenia.
- Są również doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, który wpływa na prawidłową pracę jelit.
Składniki: figi suszone.
Wartość odżywcza | 100 g | 2 sztuki (ok. 28 g) |
Wartość energetyczna | 1119 kJ/ 267 kcal | 313 kJ/ 75 kcal |
Tłuszcz | 0,9 g | 0,25 g |
- w tym kwasy tł. nasycone | 0,17 g | 0,05 g |
Węglowodany | 57 g | 16 g |
- w tym cukry | 50 g | 14 g |
Błonnik | 12,5 g | 3,5 g |
Białko | 4,4 g | 1,2 g |
Sól | 0,016 g | 0,04 g |
Witaminy i składniki mineralne | 100 g | 2 sztuki (ok. 28 g) |
Witamina B6 | 0,996 mg | 0,279 mg |
Potas | 696 mg | 195 mg |
Wapń | 162 mg | 45,4 mg |
Sposób użycia:
Ze względu na dość dużą zawartość naturalnych cukrów prostych, figi suszone są doskonałym zamiennikiem cukru, dzięki czemu możemy przygotować z nich ciasta lub różnego rodzaju desery bez konieczności dodatkowego dosładzania.
Suszone figi sprawdzą się również w daniach wytrawnych.
Figi (zarówno suszone jak i świeże) często łączy się z serem kozim bądź twarogowym, rybami oraz drobiem, z których przygotowuje się sosy, potrawki, sałatki czy różnego rodzaju kanapki.
Masa netto: 500 g
Warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, wolnym od obcych zapachów.
Na suszonych figach często możemy zauważyć białawy nalot, jednak wbrew pozorom nie jest on powodem do niepokoju.
Z uwagi na naturalną, wysoką zawartość cukrów w owocach fig, często wytrącają się one na powierzchni owocu tworząc delikatny nalot, często w formie małych kryształków.
Kraj pochodzenia: zakodowany w numerze partii (GR-Grecja, TR-Turcja, IR-Iran, EG-Egipt)
Producent: PPHU JS Słodkie Zdrowie